[深度]洗牌前夜 壹串通首度揭秘廚電品牌9大增長邏輯（下）
壹串通 2018-10-24
上期推文我們揭秘廚電品牌9大增長邏輯之前面6大增長邏輯點，這期我們還繼續(xù)揭秘：
增長邏輯七：渠道下沉、人群下沉，服務(wù)80%市場的80%人口
不同于一二級市場的增長乏力，眼下的三四級市場仍處于發(fā)展的快車道，不論是家庭普及率的層面，還是消費升級換代的角度，都具備著巨大的挖掘潛力。
正是基于此，當一二級市場的廚電品牌格局漸穩(wěn)、需求日趨飽和，爭奪增量空間更大、發(fā)展機會更多的三四級市場，是廚電行業(yè)內(nèi)早已打響的渠道攻堅戰(zhàn)。
事實上，無論是廚電品牌還是平臺渠道商都在瞄準三四級市場的“這塊蛋糕”。核心是提前布局，與對手拉開時間差。渠道資源有限，講求速度和質(zhì)量、寬度和深度。
以美的廚電為例，為了進一步加大“渠道下沉”計劃，美的廚電將采取責任到縣級單元的“縣長”負責制，精細化深耕縣域級市場。
而迅達廚電則早在2016年下半年在湖南省啟動“千鄉(xiāng)萬鎮(zhèn)計劃”；于2017年下半年在全國戰(zhàn)略版圖加速擴張中，啟動“千城萬店計劃”，成為拉動迅達廚電持續(xù)增長的堅實后盾。
事實上，廚電領(lǐng)先品牌在三四級市場的開疆辟土過程中其高端的品牌地位，具有“水土不服”的天然屬性。
這也是三四級市場廚電品牌高度分散的真正原因，也是老板電器、華帝在三四級市場推第二品牌的本質(zhì)。
基于目前嚴峻的房地產(chǎn)下行形勢，壹串通在這里提出這樣一個設(shè)問期待一塊來共同探討：
未來幾年，一旦廚電領(lǐng)先品牌“動真格”通過價格下拉搶占三四級市場的下沉人群時，三四線品牌應(yīng)如何應(yīng)對呢？
平臺渠道上，以蘇寧、京東為代表亦是如此：蘇寧2018年計劃開業(yè)3000家縣鎮(zhèn)店，以零售云和直營店為代表；京東家電2018年計劃門店提升至1.5萬家，銷售額比2017年提高5倍，覆蓋全100%的縣城。
增長邏輯八：將服務(wù)上升至企業(yè)戰(zhàn)略，推動服務(wù)“品牌化”和“增值化”建設(shè)
未來的市場競爭不僅是產(chǎn)品的競爭，更是企業(yè)服務(wù)的競爭。廚電行業(yè)半成品的家居和家電雙重屬性，決定了服務(wù)構(gòu)成廚電品牌產(chǎn)品形態(tài)的重要組成部分，服務(wù)也是產(chǎn)品的一部分。
壹串通常常跟客戶灌輸關(guān)于“什么是品牌”這樣一個課題。產(chǎn)品是品牌、終端是品牌、導(dǎo)購是品牌，服務(wù)也是品牌，消費者的每一個接觸點倘若能夠建立認知都可列入品牌的一部分。
基于此，服務(wù)也是一種戰(zhàn)略，服務(wù)也是一種品牌，服務(wù)也是一種增值。
比如煙機服務(wù)，現(xiàn)在的廚房有非常多的痛點，比如清洗問題，很多廚電品牌針對老顧客進行有償或是無償服務(wù)，或是推其它關(guān)聯(lián)配件產(chǎn)品，讓服務(wù)進行增值。
對于廚電品牌而言，服務(wù)品牌化是提升品牌高端化的重要支撐；服務(wù)增值化是未來盈利的重要增長點。
增長邏輯九：搶占時間窗口，加大品牌投入，成為品類代名詞，成為消費者首選，進而獲得整合紅利和溢價
如何理解品牌？先有品類，再有品牌，品牌是品類或特性的代表。
技術(shù)優(yōu)勢，規(guī)模優(yōu)勢，商業(yè)模式的差異化優(yōu)勢等不是真正的壁壘，這些往往只能為你創(chuàng)造一個時間窗口。
品牌必須深植用戶心智當中，成為某一品類的代名詞，就有機會建立起較深的護城河，而這條河存在于消費者的心智中，消費者的心智很難改變，而且容量有限，喜歡第一，所以第一往往拿到市場70％的利潤。如果不能數(shù)一數(shù)二，往往就利潤稀薄甚至陷入虧損的困境。
這也是近三年來，無論是一二線還是三四線廚電品牌紛紛加大品牌投入的邏輯，通過搶占時間窗口，成為品類代名詞，成為消費者首選，進而在行業(yè)整合關(guān)鍵期，收獲紅利和溢價。
大企業(yè)在增長，小企業(yè)在淘汰。因此，爬上中等規(guī)模是企業(yè)生存的船票，未來的10年，將是中小型企業(yè)集中消失的時間。
本質(zhì)而言，新形勢帶來行業(yè)新舊增長動能的切換，會倒逼企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，也會加速行業(yè)的整合。而來自行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、發(fā)展的不確定性，對任何品牌而言，首要的是擁抱變化、做好應(yīng)對。
壹串通甚而判斷：倘若說，未來的消費增長主體，在體量龐大的三四級、甚至四五級市場，得三四線城市者得天下，一定時日也將對整個廚電格局進行重塑。
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